窒素過剰を予防する肥料も提供する企業

株式会社カルテックの栽培法では、肥料成分として窒素が過剰になった土壌に対しては、力強い土作りをしてカルシウムを補給することで解決できるのが特徴です。

カルテック栽培と呼ばれていますが、日本の土壌に不足しがちなカルシウムを与えると、コスト削減と食味向上の難しいバランスを整えることができるのです。

カルテック栽培の土作りでは、土壌には乳酸菌を基礎とする微生物を鋤き込むことから、硝酸の発生を抑えられるなどのメリットもあります。

窒素は欠かせない肥料成分ではありますが、あまりに頼りすぎるようでは、自然とは乖離した土壌になってしまいます。

この企業の栽培法は最新鋭の技術ですが、自然と調和することは同じですので、伝統農法の中では無農薬や有機栽培にも対応できる強みを持っています。

窒素過剰の土壌で作物を育てる場合には、野菜が長持ちしないという弊害が発生することもあるため、カルテック栽培は近郊農業にも適した技術と言えます。