シーズニング開発のことなら株式会社丸福

「シーズニング開発.com」を運営する株式会社丸福は、多彩なシーズニングの開発・販売を行っている企業です。

シーズニングとは、一言でいえば粉末調味料のことで、米菓やスナック菓子、インスタント食品など様々な加工食品に使用されています。

株式会社丸福は、1959年に創業した企業で、もともとは米菓や豆菓子のメーカー向けに醤油だれの製造を行っていましたが、現在は多様化した消費者のニーズや商品サイクルの速さに対応するためにシーズニングの開発・販売に特化した経営をしています。

株式会社丸福の最大の強みは、品揃えが豊富なことです。

現在、スナック菓子などの加工食品の味は多岐にわたっており、それに対応すべく試行錯誤を繰り返してシーズニング開発に取り組んだ結果、1，000を超えるレシピを保有しているそうです。

また、大手メーカーでは難しいとされる極小ロットでの販売も行っているという特徴もあります。

新商品の開発現場においては、大ロットでの注文はリスクが高く、予算の都合から試作できる味に制限がありますが、株式会社丸福を利用すれば、少ないリスクで様々な味の商品を試作可能です。

1kg・10kgという極小ロットで注文できますし、商品によっては100gから購入できるため、定番商品の開発だけでなく、地域限定や季節限定の商品開発にも向いています。

加えて、株式会社丸福では、顧客ニーズに合わせたオリジナルのシーズニング開発も行っているため、新商品の開発に行き詰った場合は一度相談してみることをおすすめします。